1、增进食欲：蚝油含有丰富的香水香水效和微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，作用其中主要含有丰富的车载车载锌元素，是香水香水效和缺锌人士的首选膳食调料。

2、作用提高免疫力：蚝油富含牛磺酸，车载车载牛磺酸具有增强人体免疫力保健功能。香水香水效和其中蛋白质：是作用维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的车载车载主要成份。矿物质：锌、香水香水效和硒、作用铜、车载车载锰等矿物质形式与免疫机能有关的香水香水效和酵素。

3、作用抑癌抗瘤：蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌保健功能。预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

4、健脑：蚝油含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

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